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熊果素是什麼? 
衛生署公告核可的美白成分-2:熊果素

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台大醫院皮膚科 賴碧芬醫師 
熊果素的英文名稱為ARBUTIN,很多人剛聽到熊果素時,心中浮現的就是黑熊吃的果實。其實熊果素的名稱由來,是因為它萃取自一種樹葉,叫做熊果葉而來,跟黑熊可以說是一點關係也沒有。一些水果中也可以發現熊果素的蹤跡,例如西洋梨、小山梨。而植物中有名的「虎耳草」也因為可以提煉出熊果素,所以也成為草本或是漢方保養品的熱門成分之一 。
熊果素的作用原理,其實跟美白的藥物對苯二酚是類似的,都是透過抑制酪胺酸酶的活性還減少黑色素的形成。但是因為熊果素的結構中,有比對苯二酚多帶了葡萄糖分子,所以刺激性較低,而得以在保養品中出現,不像對苯二酚因為注意事項較多需要在醫師監測下使用。
前幾年,熊果素剛開始在化妝品中出現時,由於有類似對苯二酚的療效,又不需要在醫師的指導和監測下使用,療效較市售維他命C(濃度百分之 二和三以下)快,而成為美容界紅透半邊天的新寵。但是因為它在皮膚還是必須還原成對苯二酚才能作用,因而引起部份人士的懷疑,認為沒有在監測下使用還是有機會發生類似對苯二酚的副作用。
不過,話雖如此,目前衛生署還是將熊果素公告為核可的美白成分之一,並且規範熊果素在保養品中的濃度必須在7%以下,大體來說,這樣的濃度是相當安全的。許多美白的保養品中都已經添加,大家可以在成分標示中找找Arbutin這個字。

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